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a 100 anni diviso 2 in dolce “COMPETIZIONE”

a 100 anni diviso 2 in dolce “COMPETIZIONE”

09 Ottobre 2017

Nasce al ghetto ebraico di Roma …
A 100 ANNI DIVISO 2 IN DOLCE “COMPETIZIONE”



La sfida è tra i fornelli e la zona aperitivo e ristorante a ritmo di jazz.
Nasce a Roma in Piazza Costaguti 16/15 (ghetto ebraico)  un nuovo Ristorante Il San Pietrino che unisce la degustazione di  pane, olio, dolci e prodotti enogastronomici, wine bar, aperitivi, pause pranzo, cene e serate a tema.
I due “attori” sono Mario e Lali, marito e moglie con passione ed esperienza.

Maitre e sommellier lui, Cuoca autentica lei.

Nato nel quartiere Brera, a Milano (dove ha anche lavorato) e Vent’anni nei migliori ristoranti di Los Angeles e Boston per lui (Valentino a Santa Monica, Cicada a Los Angeles,Pizzico a Providence, Rhode Island) e per Lali nata a Tbilisi un innato e genuino amore per la cucina che unisce innovazione, tradizione e cultura.

Pane fresco, focacce e dolci fatti da Lali, prodotti gastronomici dell’eccellenza italiana, materie prime biologiche, grandi vini (per la sua capacità di abbinamento e conoscenza dei vini di tutto il mondo, a Mario sono stati assegnati prestigiosi premi da Santé Magazine, Wine Spectator Magazine, Restaurant International & Hospitality Association).

Prezzi: pranzo da 12 € e a cena da 25 €

Aperto dal Martedi al Sabato dalle 12 alle 15 e dalle 18 alle 22.30
Domenica 12-15. Su prenotazione si organizzano feste private.

Info: Il San Pietrino, Piazza Costaguti 16/15, 00186 ROMA Tel 06/45472257
www.ilsanpietrino.it

Note:  Corsi approfondimento vino e birre artigianali, serate a tema con ospiti quali enologi, chef e produttori artigianali di salumeria e formaggi.
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